Диета при химиотерапии

Химиотерапия является эффективной методикой в борьбе с онкологическими заболеваниями. Но организму приходится проходить при этом нелегкие испытания. Препараты уничтожают не только раковые, но и здоровые клетки. Поэтому полноценное питание играет важную роль в поддержании состояния, обеспечении нормальных условий для быстрого восстановления.

В рацион больного во время курса химиотерапии должны входить все микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности организма. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. При химиотерапии нередко возникает тошнота, поэтому при выборе блюд для меню нужно ориентироваться и на собственные предпочтения, чтобы обеспечить аппетит.

Обязательными составляющими рациона должны быть фрукты, овощи и ягоды. Оптимальным вариантом является включение овощей в гарниры и салаты, фрукты и ягоды использовать для двух перекусов в день. Эти продукты являются основными поставщиками витаминов, минералов, клетчатки, других микроэлементов, без которых невозможно обеспечить нормальную работу органов.
диета при химиотерапии

В строительстве клеток необходим белок, который содержится в рыбе, мясе яйцах. Жирные сорта мяса в меню включать нельзя. Можно готовить блюда из постной говядины, курицы, индейки, крольчатины. Предпочтительнее варить продукты или готовить на пару, чтобы сохранить полезные вещества. Некоторые больные испытывают отвращение к мясу. В таком случае в рацион включаются морепродукты, богатые протеином. Необходимо обеспечить и поставку в организм растительного белка, который в большом количестве содержится в сое, бобах, горохе, фасоли, орехах, гречневой крупе.

В диету при химиотерапии обязательно включаются молочные продукты. Содержание в них белка, кальция, витаминов, минералов обеспечит достойную поддержку организму. Можно включать в меню молочные каши и супы, сыр, кефир, сметану в качестве заправки салатов. Подробнее узнать о диете при химиотерапии поможет женский журнал.

Прочтите также:

Есть, что сказать по этому поводу? Пишите Ваш отзыв!

Оставить Ваш отзыв