Быстрый протеин является белком с высокой скоростью абсорбции из ЖКТ. К быстрым протеинам принадлежат белки молочной сыворотки – изолят и концентрат с самой большой скоростью усваивания, порой к быстрым белкам приписывают рыбные и мясные белки. Быстрый протеин отлично подходит, чтобы набрать мышечную массу, потому что быстро создаёт необходимую концентрацию аминокислот в мышцах и крови, что в особенности важно после тренировок, и в том числе побуждает секрецию анаболического гормона инсулина.
Кому необходим быстрый протеин?
Люди, которые склонны к худобе, с маленьким содержанием в организме жира могут принимать исключительно быстрый протеин несколько раз в день. Во время похудения и тучным людям рекомендуется употреблять быстрый протеин лишь утром и после тренировки, когда организму больше всего нужны аминокислоты.
Кратность и время приёма
При наборе мышечной массы
Идеальным временем приёма быстрого протеина является утро и сразу после тренировки. Плюс ко всему, быстрый протеин можно употреблять между приёмами пищи, за полтора часа до тренировки, в целом три-пять порций по тридцать грамм. Сегодня покупка протеина стала более доступной.
При похудении
При похудении желательно употреблять комплексный протеин, но после тренировок и утром подходит быстрый, в размере половины от обычной порции.
Комплексный протеин
Комплексный протеин является смесью разных типов протеина, обеспечивающих предельную концентрацию аминокислот в ближайшее время после приема, между тем медленоусвояемые белки гарантирует долгое питание мышц.
Из чего состоят протеиновые комплексы
Известно, что казеин всасывается более медленно, нежели сывороточный белок, со временем увеличивая концентрацию в крови аминокислот и сохраняя её на очень высоком уровне в течение шести-восьми часов.
Прочтите также: